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Ces entreprises, majoritairement implantées dans les territoires ruraux, sont reconnues pour leur capacité à générer des emplois durables. Leur solidité financière, encadrée par le décret n°2008-1354, garantit une stabilité économique, tandis que leur taille intermédiaire permet une adaptation rapide aux évolutions du marché.
La rentabilité se mesure notamment via le ROE (Résultat net/Capitaux propres) et le ROA (Résultats nets/Total des actifs nets). Un excédent brut d'exploitation négatif signale une impossibilité à couvrir les charges quotidiennes.